7,000 טון מזון אכיל נזרק בישראל בכל יום
בואו נבזבז אותו פחות ונהנה ממנו יותר
7,000 טון מזון אכיל נזרק בישראל בכל יום
בואו נבזבז אותו פחות ונהנה ממנו יותר
האוכל שאנחנו לא רואים
הרצאת TedX של מנכ"לית הארגון, מיכל ביטרמן
50% מהמזון האבוד בישראל הוא מזון ראוי למאכל
בזבוז מזון הינו בעיה עולמית הגורמת לנזקים חברתיים, כלכליים וסביבתיים הפוגעים בכולנו.
בישראל כ-2.5 מיליוני טונות של מזון מושלכים מידי שנה וזאת כשמחצית מהכמות ראויה למאכל.
המעבדה לצמצום בזבוז מזון פועלת לשיתוף פעולה בין כלל בעלי העניין הרלוונטיים,
במטרה להוביל שינוי מערכתי ומשמעותי בנושא.
ש"ח
שווי המזון שנזרק במשפחה ישראלית מידי שנה
%
אחוזים
מהמזון שאנחנו קונים לא ייאכל ויגיע ישירות לאשפה
אז מה אפשר לעשות
מודעים. משנים
כל המידע שיעזור לכם לתכנן את הקניות, לאחסן
מצרכים בצורה שתבטיח אורך חיים מקסימלי ועוד. לצפייה בכל המידע
מתכונים
הנה כמה רעיונות למתכונים שיעניקו חיים למצרכים עייפים וימלאו את המטבח בחיוניות וצבע. לכל המתכונים
אז מה אפשר לעשות?
מודעים. משנים
כל המידע שיעזור לכם לתכנן את הקניות, לאחסן
מצרכים בצורה שתבטיח אורך חיים מקסימלי ועוד. לצפייה בכל המידע
מתכונים
הנה כמה רעיונות למתכונים שיעניקו חיים למצרכים עייפים וימלאו את המטבח בחיוניות וצבע. לכל המתכונים
צילומים: ענת פייזר עיצוב ובניית אתר: סטודיו שארפ
